Dlouhán z Laosu Handmade 2026 [50g]

Novinka

2026, Laos

324 Kč

Dostupnost: Skladem

Ostatní varianty:

100g / 572 Kč / Skladem
5,72 Kč / g (váha)

první sklizeň

Chuťový profil

Sušená papája, meruňkový a broskvový kompot, panna cotta, datle, náznak koňské srsti. V dochuti mineralita (vlhký kámen).

Fyzický účinek

Tento čaj má v sobě neskutečný charakter, který dodává velmi zvláštní efekt. Nás dostává do meditativního rozpoložení, kdy se nám při jeho popíjení před očima odehrává téměř jako film scenerie z laoského divokého lesa plného starých čajovníků, cítíme lesní půdu, vlhkost ve vzduchu, který je velmi koncentrovaný, protože skrz koruny dolů neproniká čerstvý vzduch. Tato scenerie dodává pocit klidu a koncentrace. Zároveň si ale s překvapením uvědomíte, že máte hodně sil navíc, které, pokud chcete, můžete využít i při náročnějších aktivitách.

Vzhled listů

Obrovské listy, které se stěží dají nacpat do běžného gaiwanu, kolem pěti centimetrů dlouhé. Barva lišejníku, do stříbrna. Jde zejména o první dva listy a tips i s částí stonku. Jemnost, ušlechtilost.

Vůně suchého listu

sušené meruňky
meruňkový kompot
datle
sušené brusinky
sláma
kůra jehličnatých stromů

Vůně mokrého listu

pižmo
sušené brusinky
panna cotta
vanilka
lilie
náznak koňské srsti

Vzhled nálevu

Oranžovo žlutý, mírně zelenavý nálev

Příprava

V malém

70 - 100 °C°C

stupňů

g/100ml

10s

louhování

+2s

další nálevy

nálevů

Zahrada Laos - pan Moua Yang - Phounsane

Phounsane (také psáno jako Phongsali nebo Phongsaly) je provincie v severním Laosu na hranicích s Čínou a Vietnamem. Je to jedna z nejsevernějších a nejhornatějších provincií země.
Hustě zalesněná oblast s bohatou biodiverzitou, nadmořská výška přes 1000 m.nm. a chladnější klima než ve zbytku Laosu je ideání pro pěstování čaje, zejména na divokých nebo polodivoce rostoucích čajových keřích. Mnoho čajových keřů zde roste po mnohé generace.
V Phounsane žije mnoho etnických menšin, včetně kmene Akha a Hmong, tradiční zpracování se předávaly z generace na generaci a relativní izolovanost této oblasti pomohla zachovat tradiční metody.
Čaje odebíráme od pana Moua Yanga, který s námi spolupracuje již několikátý rok.