Ochutnávky a vyzvednutí čaje
Rádi si s Vámi sedneme, uvaříme Vám čaj z naší nabídky, vysvětlíme jak jej nejlépe připravovat a popovídáme si o něm. Čaj je pro nás koníčkem a léta hýčkanou zálibou, u každého čaje víme přesně detaily jeho pěstování i zpracování a naše nabídka obsahuje desítky různých čajů z více než deseti regionů a ještě více čajových zahrad, takže určitě je o čem povídat.
Jste-li z okolí Semil, zavolejte, nebo napište na email/do chatu, domluvíme se na čase pro všechny příjemném a pozveme Vás k nám na zahradu, kde jsou podmínky pro pití čaje ideální. Sídlíte-li naopak v Praze, vždy přibližně jednou týdně je jednoho z nás možné zastihnout i tam v naší ochutnávkové místnosti v Karlíně.
Pokud už víte, co si chcete objednat, můžete provést objednávku a zvolit osobní vyzvednutí, sami Vás pak kontaktujeme s návrhy termínů.
Příběh Teastarteru
Jmenujeme se Samuel a Anička. Jsme čajoví nadšenci, pijeme mnoho čaje, baví nás diskutovat o vůních a chutích v něm skrytých a odpoledne strávené systematickým probíráním stovek vzorků zaslaných od čajových zahrad a výběrem těch nejlepších z nich je naším splněným snem. Vybrané čaje pak dovážíme přímo od čajových zahrad, díky čemuž dokážeme nabídnout unikátní nabídku čajů, vybíraných každoročně ze stovek vzorků. Čaje vozíme letecky, ihned po sklizni, jako jedni z mála pak čaje balíme do prodejních sáčků až po objednávce, čímž zaručujeme maximální zachování aroma čaje.
Teastarter jsem založil (já - Samuel) s kamarádem - Edou - již kolem roku 2015, kdy jsme oba měli za sebou mnoho let strávených v čajovně, zmlsané jazyky a společně jsme zjistili, že nabídka českých dodavatelů už nás nebaví, při naší spotřebě je vlastně velmi drahá a často se opakuje. Začali jsme tak obcházet další kamarády, kteří byli v podobné nelehké situaci, objednávali ochutnávky z různých Darjeelingských zahrad, sepisovali co by kdo chtěl a pak jednou za měsíc dělali hromadnou objednávku, kterou pak zase rozdělovali. Postupně jsme se učili bojovat s celními předpisy, spediční zlovůlí i složitostí komunikace s Indickými obchodníky, vyzkoušeli objednávky jak přímo ze zahrad, tak z tamních velkoobchodů, až jsme zjistili, že takhle to dělat pro pár lidí dál nejde. Jenže těch lidí už zas tak pár nebylo a my už si taky zvykli na pravidelný přísun skvělého, čerstvého a levného čaje, takže než to zabalit, rozhodli jsme se rozšířit komunitu závisláků i na Vás, co ještě neznáme.
Nyní, po dobrých deseti letech Eda z projektu odešel. Stále ho občas potkáte na ochutnávkách, festivalech, na čaj nezanevřel, jen již zkrátka nemá tolik času na každodenní práci, kterou Teastarter potřebuje.
Dobrá zpráva je, že již několik let se do projektu více a více zapojuje Anička, která je také velkou čajařkou, a i já mám stále pro čaj nadšení habaděj.
Z původní komunitní koncepce zachováváme co můžeme, nově navíc máme vzorkovnu v Praze, kam za námi můžete přijít si popovídat, ochutnat čaje a vyzvednout si osobně objednávky, ač zatím jen s nepravidelnou otevírací dobou. To samé pak nabízíme i v Semilech, kde nyní s Aničkou žijeme.
Objednejte si tak od nás čaj, pište přes chat či email a nebo nás navštivte v Karlíně/Semilech, časy kdy jsme k ve vzorkovně vždy píšeme na facebook a případně newsletteru a nebo smskou lidem s objednávkou s osobním odběrem.
