Novinka

Yabukita A [50g]

2025, Japonský čaj
298 Kč

Dostupnost: Skladem

Ostatní varianty:

Samuel říká: Když jsem se poprvé napil tohoto čaje, vrátilo mě to ve vzpomínkách do chvíle, kdy jsem měl první japonský zeleňák.
Vynikající čaj z jednoho kultivaru

Chuťový profil

Hladká textura, dominantní chuť umami, špenát, mléko, cuketa, sůl, v dochuti jemná slanost, která se překvapivě transformuje do sladkosti.

Fyzický účinek

Umí pořádně probudit a vysílá příjemné mravenčení po celém těle.

Vzhled listů

Tmavě zelené, lesklé, tenounké lístky.

Vůně suchého listu

máslo
sladká kukuřice
mléko
čerstvý chléb

Vůně mokrého listu

tráva
mořský vzduch
vařená mrkev
kuřecí vývar
sůl

Vzhled nálevu

Matně světle zeleno stříbrný nálev

Příprava

V malém

60 - 85 °C°C

stupňů

3

g/100ml

20s

louhování

+10s

další nálevy

5

nálevů

NEDOPORUČUJEME

Zahrada Hibiki-An