![Kabusé Miyazaki Okumidori [1kg ]](https://files.teastarter.cz/static/data/uploaded/skrsqoohektlhd8td8iinrypv6xbpm/kabuse-miyazaki-okumidori-100-g-1-.jpg)
Dostupnost: Vyprodáno
Anička říká: Kabusé bych mohla pít každý den a vždycky v něm najít něco nového. Ohromně zajímavý čaj, který snad nemůže omrzet.
Výjimečný čaj, jenž získal 4 roky po sobě národní platinovou cenu. Skutečná lahůdka.
Chuťový profilChuť je velmi komplexní a hůře uchopitelná. Je cítit umami, mořský vzduch, smetana, máslo, čerstvě upečený croissant, příjemná svěžest a sladkost, na másle smažený hrášek, oříšky, čokoláda, jemný náznak manga... Velmi dlouhá a zajímavě se vyvíjející dochuť.
Něco o čaji Jde o obzvláště výjimečný čaj, jenž získal několik let po sobě národní platinovou cenu NihonCha Award. V Paříži získal zlatou cenu Japanese tea selection.
Lístky pochází z jarní sklizně 2025 (Ichibancha nebo také First Flush) z kultivaru Okumidori.
Nebojte se experimentovat s teplotou, doporučujeme začít klidně na 50 stupních.
Fyzický účinekTento čaj má neobyčejné, meditativní účinky. Vezme vás za ruku a odvypráví dlouhý a zajímavý příběh. Rozloučí se s vámi ve chvíli, kdy budete příjemně osvěžení, ale zároveň trochu smutní, že už to končí.
Vzhled listůKrásné, lesklé, pravidelné, tmavě zelené listy.
Vůně suchého listuVůně mokrého listuVzhled nálevuObzvláště první nálev má nezvykle světlou barvu. S dalšími nálevy postupně tmavne do žlutě-zelených odstínů
Příprava
50 - 80°C°C
stupňů
3
g/100ml
20s
louhování
+5s
další nálevy
8
nálevů
