Novinka

Giddapahar AV2 Clonal Delight - první sklizeň 2026 [50g]

Jarní sklizeň, 2026, Darjeeling
255 Kč

Dostupnost: Skladem

Ostatní varianty:

Prémiová první sklizeň ze slavné zahrady Giddapahar, pečlivě vyrobená jen z lístků jemného, ale aromatického, kultivaru AV2

Chuťový profil

Smetana, limetka, zázvor, růže, v pozitivním smysl trochu schizofrenní čaj, který se částečně chová jako prvosklizňový a částečně jako druhosklizňový. Občas se objeví lehké ovocné tóny, občas kořeněnější, temnější chuť. 

Něco o čaji

Popis chuťového profilu připravujeme

Fyzický účinek

Poměrně jemný čaj, který pomáhá se soustředěním.

Vzhled listů

Velmi pestrá, až chaotická změť různě barevných a různě velkých listů. Listy jsou převážně světle zelené a tmavě hnědé, zastoupené jsou i stříbrné tipsy.

Vůně suchého listu

čokoláda
med
bílé hroznové víno, rozinky, pomeranč
smetana
karamel

Vůně mokrého listu

limetka
hroznové víno
zelené jablko
meloun

Vzhled nálevu

Světle zlatožlutá barva s velmi jemným zelenavým nádechem. Čirý, průsvitný, se slámově zlatým tónem.

Příprava

V malém

90 - 100 °C°C

stupňů

4

g/100ml

30s

louhování

+10s

další nálevy

5

nálevů

Ve velkém

95-100 °C°C

stupňů

3

g/100ml

2 minuty

louhování

Další čaje z darjeeling