Doporučujeme

Rohini EX-72 "Yabukitaaaa" [50g]

Darjeeling, Second Flush, 2023
1x
273 Kč
215 Kč

cena je vč. DPH 12% Zobrazená cena je po slevě

Dostupnost: Skladem

Skvělý tmavý druhosklizňový Darjeeling z japonského kultivaru Yabukita.


Ostatní varianty:

Vzhled listů: Velmi tmavě hnědé listy, místy prosvítají světle hnědé listy a stříbřité tipsy, třešeň. Jsou poměrně dlouhé a tenké.

Vůně suchého listu: Mléčná čokoláda, kokos, růže, třtinový cukr, skořice, med.

Vůně vlhkého listu: Růžová voda, pomeranč, kakao, ovocné gumové bonbony, borůvky.

Vzhled nálevů: Světle červená barva.

Chuťový profil: Mléčná čokoláda, citron, růžová voda, smetana, hřebíček, v dochuti ovocné bonbony. Příjemná hladkost až olejnatost v ústech.

Fyzický účinek: Velmi příjemný, jemný čaj. Po několika nálevech se po těle rozprostírá jemné brnění. Chladí v ústech.

Příprava v malém:

  • Teplota vody: 93 - 100 °C
  • Gramy na 100 ml: 3g
  • Doba louhování prvního nálevu: 30 s
  • Doba louhování dalších nálevů: +10 s
  • Počet nálevů: 3

Příprava ve velkém:

  • Teplota vody: 95 - 100 °C
  • Gramy na 100 ml: 2g
  • Doba louhování: 2-3 minuty

Něco o tomto čaji a jeho původu:

Tmavý darjeeling, charakterem blíže čínským čajům. Ale z japonského clonu Yabukita. Jaký to lahodný mišmaš. Čaj je skvělý, vícenálevový, s krásnou barvou nálevu.

Tento čaj pochází z jedné z našich nejoblíbenějších a zároveň také nejmladších zahrad Dárdžilingu, Rohini. Byla zavřena mezi lety 1962 a 2000 a z původních 1300 hektarů jich zbylo 38. Tyto staré čaje jsou čínského původu a jsou známy pro muskatelové aroma v letních sklizních. K těmto starým čajovníkům se přidalo ještě 108 hektarů mladých čajovníků, které jsou sázeny od roku 1996.

Parametr Hodnota
Region Darjeeling
Sklizeň Second Flush
Zpracování Černý
Rok 2023

Rohini EX-72 "Yabukitaaaa" [50g]

Lukáš z města Praha - 05.02.2024

Nálev barvy medu do oranžova, chuť olejnatě hladká a trochu do kysela. Citron nebo grep, třešňové dřevo.