cena je vč. DPH 12%
Dostupnost: Skladem
Druhosklizňová Gruzie z vesnice Etseri.
Vzhled listů: Velmi jemné a útlé lístky, podlouhlé, lehce zkroucené o velikosti 1 - 2 cm. Úhledné a pravidelné. Tmavě hnědé až černé.
Vůně suchého listu: Čokoláda, jogurt, med, skořice, sladké těsto, pomeranče, velmi intenzivní vůně, třešně, náznak oliv či olejnatosti.
Vůně vlhkého listu: Tmavá čokoláda, ořechy, žaludy, citrusy, květiny, třtinový cukr.
Vzhled nálevů: Nálevy olejnaté textury mírně nazlátlé, červeno hnědé barvy.
Chuťový profil: Krém, čokoláda, skořice, citrusy, med, vlašské ořechy, žaludy, sladké kynuté těsto, zelená jablka. Velmi plná chuť, pokrývající ústa příjemnou olejnatostí. Dlouhý krémový aftertaste. V dalších nálevech se olejnatost v ústech mění v křupavost. Dále má také chladivý efekt. Navracející se sladkost.
Fyzický účinek: Tento čaj umí skvěle nakopnout. Má také ochlazující efekt v ústech. Doporučujeme k popíjení na začátku dne.
Příprava v malém:
Příprava ve velkém:
S gruzínskými čaji se nebojte experimentovat. Jsou naprosto nepřelouhovatelné a nezničitelné. Sami Gruzínci tvrdí, že jejich čaj potřebuje trpělivost a čas. Jejich rostliny rostou na jedněch z nejseverněji položených míst, kde čajovníky ještě rostou, a statečně vzdorují nepříznivému počasí. Ve chvíli, kdy my bychom už čaj dávno slévali, Gruzínci s louhováním teprve začínají, ve chvíli, kdy my už máme tiky, že čaj bude odporně trpký, pokud se okamžitě neslije, Gruzínci koukají na hodinky a jdou se ještě na chvíli projít. A potom je jejich čaj neskutečně dobrý.
Parametr | Hodnota |
---|---|
Zpracování | Černý |
Datum sklizně | 2022 |
Region | Gruzie |
Sklizeň | SF |
Petr z města Šitbořice - 25.08.2023
Štěpánka z města Beroun - 14.03.2024