Gruzie Etseri Wild White FF 2026 [1kg]

Jarní sklizeň, 2026, Gruzie
3 944 Kč

Dostupnost: Skladem

Ostatní varianty:

Náš tradiční bílý čaj z divokých čajovníků z malé čajové zahrady, bez něhož si neumíme představit správnou čajovou sezónu.

Chuťový profil

Mandle, smetana, lesní ovoce, zelené jablko, v dochuti krémovitost a sladkost.

Fyzický účinek

Příjemný, relaxační až meditativní účinek. Jemně chladí. Ještě se nám nestalo ani po vypití velkého množství, že by jeho účinky začaly být nepříjemné.

Vzhled listů

Listy jsou dlouhé, většinou jde o celé první dva listy a ochmýřené tipsy stříbrné a mechové barvy.

Vůně suchého listu

marcipán
lískové ořechy
bílá čokoláda
meloun
hrášek
mango
jablečná zmrzlina

Vůně mokrého listu

loupané mandle
zelené jablko
borůvky
horký letní vzduch

Vzhled nálevu

Světlá, žlutostříbrná barva

Příprava

V malém

85 - 100°C°C

stupňů

4

g/100ml

20s

louhování

+10s

další nálevy

10

nálevů

Ve velkém

85 - 100°C°C

stupňů

3

g/100ml

1 minuta

louhování

2 minuty

další nálevy

3

nálevů

Zahrada Gruzie z vesnice Etseri

V jedné malé, zapadlé vesničce za Kutaisi se nachází malá, stará čajová zahrada, o kterou se starají dva bratři, pokračující v rodinné tradici. Spolupráce s touto zahradou si velmi vážíme, protože jejich čaje jsou velmi unikátní tím, že dosahují mimořádné kvality. Zaprvé stromy v této zahradě jsou přes sto padesát let staré a rostou poměrně divoce, zadruhé oba bratři jezdí do Číny, kde se učí, jak vyrábět čaje od čínských čajových mistrů. Kombinace starých čajovníků a čínských tradic vytváří něco, co budeme s hrdostí dovážet, dokud to bude jen trochu možné.