Doprodej

Rohini Jethikupi EX-04/23 [500g]

Darjeeling, Zimní sklizeň, 2023
1 553 Kč

cena je vč. DPH 12%

Dostupnost: Vyprodáno

Skvělá winter flush od velice oblíbené zahrady


Ostatní varianty:

Vzhled listů: Drobné, křehké, zkroucené lístky s vysokým zastoupením stříbrných ochmýřených tipsů. Dále jsou zastoupeny první lístky, které mají zelené barvy mechu.

Vůně suchého listu: Ve vůni velmi silná sladkost. Velmi svěží, zelené tóny trav, květin a hrachových lusků. Dále med, smetana a vlašské ořechy, jemná ovocnost.

Vůně vlhkého listu: Ve vlhkém listu jsou vůně temnější. Dominují ořechy, citrony a jemná kyselost. Evokují jaro a energii, kterou dodává po dlouhé zimě.

Vzhled nálevů: Velmi světlé nálevy, ve kterých se leskne chmýří z tipsů.

Chuťový profil: Chuť je opět plná zelených tónů a jemné smetanovosti, místy vystupují lesní plody. Objevuje se cuketa a velmi příjemný oříškovo máslový aftertaste. Občas lze v dochuti cítit také bonbony fialky.

Fyzický účinek: Čaj je velmi lehký a jemný a  fyzický účinek tomu velmi odpovídá. Navozuje pocit lehkosti a naděje, že náročná zima už pomalu končí.

Příprava v malém:

  • Teplota vody: 90 – 100 °C
  • Gramy na 100 ml: 3g
  • Doba louhování prvního nálevu: 20 s
  • Doba louhování dalších nálevů: + 10 s
  • Počet nálevů: 5+

Příprava ve velkém:

  • Teplota vody: 95 – 100 °C
  • Gramy na 100 ml: 2g
  • Doba louhování: 2 min

Něco o tomto čaji a jeho původu:

Tento čaj pochází z jedné z našich nejoblíbenějších a zároveň také nejmladších zahrad Dárdžilingu, Rohini. Byla zavřena mezi lety 1962 a 2000 a z původních 1300 hektarů jich zbylo 38. Tyto staré čaje jsou čínského původu a jsou známy pro muskatelové aroma v letních sklizních. K těmto starým čajovníkům se přidalo ještě 108 hektarů mladých čajovníků, které jsou sázeny od roku 1996.

Parametr Hodnota
Region Darjeeling
Rok 2023
Sklizeň Zimní sklizeň
Zpracování Darjeelingského typu

Tento produkt nemá žádné hodnocení