Vzhled listů: Nádherné, nadýchané lístky. Pravidelné, dlouhé, lehce zkroucené. Dominují mezi nimi různé odstíny zelené, méně je zastoupena také hnědá a také tipsy stříbrné barvy.

Vůně suchého listu: Mandle, horské bylinky, smetana, máta, citronové bonbony, jemná vegetálnost a kořeněnost.

Vůně vlhkého listu: Dubové listí, kafr, citronové bonbony, borůvky, šípky, ibišek, santalové dřevo, růže.

Vzhled nálevů: Nálevy světle žluté barvy.

Chuťový profil: Mandle, horské bylinky, borůvky, brusinky, rýže, kaštany, anýz, květiny. Velmi příjemná sladkost, která v dochuti začíná dominovat a později odeznívá. V dochuti lze také cítit ovocné želé a mátu.

Fyzický účinek: Chladivý efekt v ústech. Čaj je plný jarní energie, po dlouhé zimě dodává naději na krásné jaro.

Příprava v malém:

• Teplota vody: 90 - 100°C

• Gramy na 100 ml: 3g

• Délka prvního nálevu: 20s

• Délka dalších nálevů: +10s

• Počet nálevů: 7+

Příprava ve velkém:

• Teplota vody: 93 - 100°C

• Gramy na 100 ml: 2g

• Délka louhování prvního nálevu: 2 minuty

• Délka louhování dalších nálevů: +30s

• Počet nálevů: 2

Něco o tomto čaji a jeho původu:

Zahrada Nurbong vznikla v roce 1870 na horách blízko města Kurseong v Dárdžilingském okrese na soutoku řek Shiv Kola, Chiplay Kola a Mahanadi. “Nur” znamená rostlina, která má léčivé účinky, “bong” znamená strom v Lepčštině. Tato zahrada je známá pro své brzké jarní sklizně. Náš čaj Nurbong je navíc z prvního lotu, který se letos sklízel. A jako každá pořádná jarní sklizeň, je to čaj nadupaný jarní energií. Jemně zpracované, lehce fermentované lístky vám dají důvod se zase usmívat na svě. Bez problémů zvládne více nálevů.