Novinka

Assam Marangi TFBOP

Druhá sklizeň, 2021, Assam
89 Kč

cena je vč. DPH 15%

Dostupnost: Skladem

Netradiční čaj z Assamu, který překvapí svou podobností s whisky.


Ostatní varianty:

Vzhled listů: Čokoládově tmavé lístky, velmi drobné a nepravidelně svinuté. Menší množství ochmýřených tipsů zlatavé barvy.

Vůně suchého listu: Vůně připomíná jemně nakouřenou whisky.

Vůně vlhkého listu: Vůně opět připomíná nakouřenou whisky, pouze o něco hlubší a temnější. Dubové dříví.

Vzhled nálevů: Nálevy mají trochu sirupovitou texturu. Barva opět připomíná whisky.

Chuťový profil: Jemná nakouřenost, dubové dříví, opět velmi připomíná whisky. V dochuti citrusy a rašelina, později i smetana.

Fyzický účinek:

Příprava v malém:

  • Teplota vody: 95 - 100 °C

  • Gramy na 100 ml: 2,5 g

  • Délka prvního nálevu: 10s

  • Délka dalších nálevů: +5s

  • Počet nálevů: II

Příprava ve velkém:

  • Teplota vody: 100 °C

  • Gramy na 100 ml: 2g

  • Délka louhování prvního nálevu: 30s

  • Délka louhování dalších nálevů:

  • Počet nálevů:

Něco o tomto čaji a jeho původu:

Čajová zahrada Marangi se nachází na jih od řeky Brahmaputry, blízko jejího přítoku Dhansiri. Je to rodinná zahrada, propojená se zahradou Halmari. Rodina, které Marangi patří, se věnuje čajovým zahradám již po 65 let, ji koupila v roce 1982. Brzy se stala jejich nejvýznamnější zahradou.

Parametr Hodnota
Sklizeň Druhá sklizeň
Region Assam
Rok 2021
Zpracování Černý

Tento produkt nemá žádné hodnocení